Fruites i hortalisses
La fruita estrella de la setmana és el caqui. Tant en la versió clàssica, el caqui tou, com el conegut com a 'persimon' o caqui dur. Aquesta fruita és tot un còctel de vitamines i minerals amb propietats antioxidants extraordinàries i, a més, ara està en el seu millor moment de la temporada. Òptim de sabor i també al millor preu! Ens arriba sobretot de València i Castelló.

Hortalisses:
Aquesta setmana gaudeix de:
Els porros, els tenim de proximitat de comarques de Barcelona, com indiquen els nostres majoristes.
Els Naps tendres.
Et recordem que també seguim amb bons alls tendres.
I, de verdura de fulla, bons espinacs.

Peix i Marisc
- Bona setmana de llobarro salvatge de l'Atlàntic. Bones captures i això fa que els preus es moderin, com apunten els nostres majoristes.
- Seguim amb bona sípia i bon calamar també de l'Atlàntic i, ja ho saps, de plena temporada!
- De peix d'aqüicultura, aprofita per gaudir del corball, un peix blanc exquisit que trobarem a bons preus.
- I, si ets fan de les garoines, estàs d'enhorabona, aquesta setmana trobaràs bona garoina de Galícia.

Carn i Aviram
Fa setmanes que et parlem del porc i és que tenim aquesta carn a uns preus força estables i val la pena que ho aprofitis. Què et sembla si fem memòria de tots els talls que t'hem suggerit últimament? Som-hi: la cua, la llaminera, les costelles i el pernil en fresc, una peça que té molt rendiment i que pots cuinar com un rodó. Aquesta setmana et proposem una peça molt gustosa i que trobaràs a preus molt interessants. Endevines de quina peça et parlem? Sí, i tant, del braó!

I d'aviram, aquesta setmana els nostres experts recomanen la carn de gallina, per fer bons brous i també el farcit d'uns canelons de primera!!