Fruita i hortalissa
La castanya és la reina de la setmana, és clar, per temporada i perquè ja som a tocar la celebració de la Castanyada! Recordem que tenim bona castanya dels orígens més apreciats de Galícia, una castanya dolça que agrada molt a casa nostra, i d'Extremadura. Aquest fruit és bo per a les embarassades perquè conté àcid fòlic, també és antioxidant, ens cuida els ronyons, ens aporta fibra, i ens ajuda a controlar la hipertensió.
Més fruita que trobarem aquesta setmana en el seu punt òptim:
- tenim el codony del Baix Llobregat i també de Lleida
- el caqui, tant en la seva variant clàssica de pell i polpa tova, com el Persimon, fort i cruixent
- seguim amb bon raïm d'Alacant i bons preus per aquest producte.

Hortalisses:
Aquesta setmana hem de parlar de moniato i de carabassa. Són hortalisses estrella per temporada i per les festes que tenim a tocar. Cal destacar que són dos aliments, que com més atar
onjats, més beneficis per a la salut ens aporten. A part de la versatilitat a la cuina, estan carregats de vitamines! Ambdues hortalisses mantenen el preu totalment estable en el que portem de tardor. També destaquem la bleda, tant de comarques de Barcelona com de Múrcia, i ja tenim també espinacs de superproximitat, de comarques de Barcelona (i també de Múrcia).
I aquesta setmana, com apunten els nostres majoristes, introduïm ja com novetat de la temporada el bròcoli (no confondre amb el bròquil).

PEIX I MARISC
Aquesta setmana tenim força gall del Nord, bacallà de Dinamarca, i verat del Cantàbric. De temporada, tenim també moll de roca i força orada salvatge de l'Atlàntic.
Pel que fa al marisc, els nostres majoristes aconsellen el musclo gallec i l'ostra del Delta de l'Ebre.


Carn i aviram
Et proposem una peça tant per omplir el cistell per aquests dies com en clau de ser previsores i previsors de cara les festes que es van aproximant: la cuixa de cabrit. És un producte que ara mateix, tenint en compte que parlem d'una carn top, trobem a uns preus raonables, sobretot si ho comparem per exemple amb l'espatlla, i que a més ofereix molt rendiment a taula! Si t'interessa, pots comprar i congelar, ja que a mesura que s'apropi Nadal, aquesta peça repuntarà en preu.

Pel que fa a l'aviram, els nostres majoristes apunten que és bona setmana per gaudir del pollastre del Penedès, un producte de molta qualitat, criat a l'aire lliure, en llibertat i alimentat amb cereals. Això es tradueix en una carn especialment saborosa i bona. A les parades d'aviram dels mercats el pots demanar sencer - que sempre és l'opció econòmicament més atractiva - o bé especejat.