Frutas y hortalizas
Esta semana destacamos los melocotones, sobre todo de Lleida. Hablamos tanto de las variedades rojas de pulpa amarilla y pulpa blanca, como el melocotón de viña o de piel amarilla.
También te hablamos de otra fruta de hueso: la picota. ¿Sabías que la picota es una cereza especial, que se recoge cuando cae sola del pedúnculo y que, por eso, no tiene rabillo? La picota es de piel más oscura, textura más firme y sabor intensamente dulce.

Hortalizas:
De proximidad, destacamos los pimientos tipo Padrón, que nos llegan del Baix Llobregat. Del mismo origen, un clásico: el calabacín. Este verano tenemos muy buena producción de este origen.
La judía tierna, tanto en sus variedades perona como bobi, ha empezado la semana moderando precio en el mercado mayorista.
Precios estables para la berenjena larga almeriense y hay que recordar también el buen momento de los tomates.

Pescado y Marisco
Los compañeros del mercado del central del pescado nos informan de que tenemos buena semana de merluza de Volanta. Pescado blanco que nos llega, sobre todo, de Galicia y Cantábrico entre otros orígenes (Dinamarca e Irlanda).
De pescado azul, destacamos el boquerón, sobre todo, del litoral catalán y el Mediterráneo andaluz.

De marisco:
Buena semana de cangrejo azul del Delta del Ebro y del litoral atlántico de Andalucía (Huelva, Cádiz).
Buen precio para el centollo de tamaño medio, que ahora nos llega Francia e Islas Británicas (recordemos que este crustáceo está en veda ahora en Galicia).

Carne y aves
Precios muy estables para la carne de conejo, incluso con algún repunte a la baja. También continuamos con la tendencia de precios estables para el cordero. 

Aves:
Es tiempo de fiestas mayores en muchos municipios catalanes. Proponemos celebrar estos momentos con un ave que hace fiesta en la mesa: la pularda. Un producto exquisito y versátil que nos llega, sobre todo, de granjas del Penedès.