Frutas y hortalizas
Semana de buen pomelo de Sevilla y limón, sobre todo de Murcia.
Además de buenos cítricos, también sugerimos peras. ¡Tenemos mucha variedad!
De Lleida y Aragón: Conferencia, blanquilla y Pasa Crassana o Puigcerdà, como apuntan nuestros mayoristas.
De contra-estación: Tenemos ahora para ercolina, nos llega de Chile (la campaña aquí, Cataluña, termina en diciembre)
Y también os hablamos de una variedad exótica: La pera Nashi o asiática, originaria de Japón, China y Corea. Es de forma redondeada y crujiente, recuerda a una manzana, de sabor dulce con un punto de acidez. Es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes.

De hortalizas, esta semana sugerimos: 
Alcachofas
Berenjena redonda
Ajos tiernos
Escarola

Pescado y Marisco
Desde el Mercado central del Pescado de Mercabarna, tenemos:
Buen bacalao, tanto de Dinamarca como de Noruega, y el espléndido bacalao skrei, el más solicitado en Mercabarna.
Os sugerimos también un pescado azul de río: La trucha de crianza de diferentes orígenes del Estado (Pirineo aragonés, Tarragona, Lleida y Granada y Guadalajara).

También buena semana de:

- calamar del Mediterráneo (Francia y Marruecos)

- y sepia sucia, sobre todo de Cataluña.

De marisco:

- Buena almeja japónica de cultivo, tanto de Galicia como de la costa Atlántica de Portugal

- Y también buen mejillón gallego.

Carne y Aves
Os consejamos el cordero, lleva semanas a precio estable.
Además, la primavera es un momento óptimo para disfrutar de las aves. Así que aprovechamos y optamos por buen producto de payés, nuestros mayoristas destacan el gallo y la pularda del Penedès.
Podemos pedir estas piezas en distintos formatos: 
Enteras para asar al horno
Despiezadas para hacer a la plancha, en supremas o muslos sin hueso
O bien deshuesadas para hacerlas rellenas.