L'estiu arriba alegre, amb bona fruita i hortalissa. És el gran moment de la fruita d'os com cireres i préssecs, i també de síndries i melons, i de peres estiuenques... És la festa dels tomàquets, exuberants en sabor i color, d'albergínies, cogombres i pebrots... No només són vegetals de temporada, sinó que a més els trobes, al teu mercat, de proximitat arribats de comarques d'arreu de Catalunya.
Aprofita per recarregar l'organisme de vitamines, minerals, i recrear-te amb els sabors i textures de la temporada amb gaspatxos de tota mena, amb amanides ben fresques... i amb les receptes i consells que la xef Carme Ruscalleda t'ofereix en la nova guia receptari dels Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna.
De Proximitat i De Temporada
MenjaEstiu! Amb Carme Ruscalleda. Receptes Vegetals molt Refrescants.
Guia de Fruites i Hortalisses
LES FRUITES DE L'ESTIU
EDICIONS ANTERIORS
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2022 (GUIA DE FRUITES I HORTALISSES ESTIU)
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2021 (GUIA DE FRUITES I HORTALISSES ESTIU)
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2021 (GUIA DE FRUITES I HORTALISSES HIVERN - PRIMAVERA)
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2020
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2019
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2018
DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA 2017
16 juny 2023