''Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava'', iniciativa impulsada pel Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna (GMP) i el Gremi de Peixaters de Catalunya (GPC), celebrarŕ, els dies 22 i 23 de juny (tast de Sant Joan), i 27 i 28 de juny (tast de San Pere), la seva setena edició tot arribant a 7 mercats de Barcelona. Durant quatre dies, i de manera totalment gratuďta, s'oferiran unes 10.000 racions de musclo del Delta de l'Ebre, acabats de cuinar a la marinera, i acompanyats d'una copa de cava.
Els mercats on se celebraran les degustacions populars seran:
Tast de Sant Joan:
- Divendres, 22/06: Mercat de Sant Antoni
- Divendres, 23/06: Mercats de la Concepció i el Carmel
Tast de Sant Pere:
- Dimecres, 27/06: Mercats del Ninot i de Sants
- Dijous, 28/06: Mercats de la Llibertat i l'Abaceria
Aquest tast popular naixia, l'any 2012, impulsat per majoristes de peix i peixaters, amb la voluntat de recuperar una vella tradició gastronňmica mediterrŕnia que molts d'aquests professionals recordaven de la seva infantesa: les musclades d'estiu durant les revetlles. Així doncs, les nits de Sant Joan, Sant Pere i Sant Jaume, a molts pobles de la costa catalana i també als barris mariners de Barcelona, se celebraven les revetlles amb generoses cassoles de musclos, coincidint que a l'estiu, al Mediterrani, aquest marisc es troba ben ple i en el seu millor moment de sabor.
LES REVETLLETES
Les Revetlletes se celebren conjuntament al tast popular de musclos i cava als mercats del Ninot (dia 27 de juny) i la Llibertat (dia 28 de juny).
A ''Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava'' col·labora des del seu inici la Federació de Productors de Marisc del Delta de l'Ebre (Fepromodel) que aporta tot el mol·lusc per a les degustacions i que prové exclusivament de zones producció certificades com a Reserva de la Biosfera. Segura Viudas, fidel a la iniciativa en la qual participa des del 2013. També hi participa, des de la primera edició, el Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB amb professors i alumnes de sala. Mercabarna, l'Associació de Concessionaris i Empreses de Mercabarna (Assocome) que reuneix les empreses majoristes d'aliments frescos del polígon alimentari, i l'Ajuntament de Barcelona, a través de l'Institut Municipal de Mercats també donen suport a la convocatňria.