Notes de premsa i convocatòries (Totes)
NOTES DE PREMSA I CONVOCATÒRIES
Salmó,pinyes, i taronges per al dinar de Reis de 200 usuaris de menjadors socials catalans
Barcelona, 2 de gener 2013.- Els Gremis Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM) i Peix i Marisc (GMP) de Barcelona a Mercabarna aportaran salmó fresc, pinyes i taronges a dos menjadors socials de les localitats de Barcelona i Sabadell. Aquest aliments frescos serviran per elaborar el dinar de Reis per a unes 200 persones usuàries d’aquests menjadors. AGEM i GMP, sensibles amb la situació econòmica actual, han volgut solidaritzar-se amb les persones que passen més dificultats. Ambdós Gremis ...
Aquest Nadal, peix i marisc, sense increment d’IVA, i fruita i verdura amb marges molt ajustats
Barcelona, 18 de desembre 2012. -Els Gremis Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM), i de Peix i Marisc (GMP) de Barcelona a Mercabarna, sensibles amb la situació econòmica actual, han presentat avui una campanya de Nadal especialment compromesa amb les famílies catalanes i, també solidària amb donacions extraordinàries de producte fresc a menjadors socials. Ambdós Gremis han expressat la seva voluntat d’afavorir el consum dels aliments típics de les Festes, reduint marges i absorbint ...
Aquest Nadal, peix i marisc, sense increment d’IVA, i fruita i verdura amb marges molt ajustats
Barcelona, 18 de desembre 2012. -Els Gremis Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM), i de Peix i Marisc (GMP) de Barcelona a Mercabarna, sensibles amb la situació econòmica actual, han presentat avui una campanya de Nadal especialment compromesa amb les famílies catalanes i, també solidària amb donacions extraordinàries de producte fresc a menjadors socials. Ambdós Gremis han expressat la seva voluntat d’afavorir el consum dels aliments típics de les Festes, reduint marges i absorbint ...
Els majoristes de Mercabarna preveuen tancar el 2012 amb prop de 230.000 t. de patates venudes
Els majoristes de Mercabarna del sector patater preveuen tancar l’any amb prop 230.000 t. d’aquest tubercle comercialitzades. Aquesta previsió suposa un volum sense precedents a la unitat alimentària que superaria en un 35% la venda i distribució de patates durant el 2010 i quasi dobla les xifres del 2000. La caiguda del preu del tubercle durant el primer semestre del 2012 ha donat un impuls a la venda en aquesta campanya, tot i que a partir del setembre el preu de la patata ...
El Centre Interactiu del Peix de Mercabarna obre per primera vegada al públic general a partir del mes de juny
El Centre Interactiu del Peix de Mercabarna (CIP) www.centreinteractiudelpeix.org, espai museogràfic únic a Espanya per saber-ho tot sobre el peix que mengem, obre per primera vegada al públic general a partir del dissabte 2 de juny. Durant el curs escolar, es podrà visitar el primer dissabte de mes i al juliol, estarà obert de dimarts a dissabte. El mes d’agost el CIP estarà tancat.El CIP descobreix a grans i petits el món del peix i el marisc com a aliment i mostra el camí que segueix aquest ...
Joan Llonch, reelegit per quarta vegada president de l’Associació de Concessionaris de Mercabarna
Joan Llonch ha estat reelegit, per unanimitat i per quarta vegada consecutiva, president de l’Associació de Concessionaris de Mercabarna (ASSOCOME). També repeteixen en el càrrec els vice-presidents primer i segon, Casimiro Llorens, president del Gremi Majorista de Fruites i Hortalisses (AGEM)*, i Leandro Serra, president del Gremi Majorista del Peix (GMP)*, respectivament. Entre els objectius destaca concloure les negociacions amb Mercabarna per a la renovació de les concessions ...
Bou madurat, carns amb D.O. i hamburgueses decreació, principals tendències en el consum de carn
Companyia General Càrnia, empresa de referència en la producció, elaboració i distribució de carn i elaborats carnis a Catalunya, presenta en l´edició d´enguany d´Alimentaria les novetats en productes i serveis per a professionals de la restauració i del canal Food Service, entre les que destaquen el servei de maduració de carns, que permet als restauradors externalitzar els costos i riscos de tenir les seves pròpies cambres de maduració, l´àmplia gamma de carns certificades de diferents races ...
Show-cooking de Montse Estruch a l´stand de Companyia General Càrnia
La cuinera Montse Estruch, propietària del restaurant El Cingle (Vacarisses), participarà en la propera edició d´Alimentaria amb una demostració de les creacions que ha ideat basant-se en una selecció dels productes i elaborats carnis que Companyia General Càrnia ofereix als professionals de la restauració i del canal Food Service.Mini hamburgueses, steak-tartars, embotits d´elaboració artesanal, carpaccios,mandonguilles... Productes que es transformen gràcies al talent i la creativitat dels ...
El Centre Interactiu del Peix de Mercabarna incrementa un 33% el nombre de visitants en un any
El Centre Interactiu del Peix de Mercabarna té previst que al llarg d’aquest curs 2011-2012 més de 6.000 nens i nenes visitin aquest espai museogràfic, únic a Espanya i participin en l’activitat educativa “Creix amb el Peix”. Aquesta xifra suposa un increment de visitants del 33% respecte al curs anterior, i situa el CIP com un projecte de referència a Catalunya perquè els infants i la població en general facin una immersió en el món del peix i prenguin consciència de la importància del seu ...
La venda de calçots s’incrementa en més d’un 230 % en una dècada al Mercat Central de Mercabarna
El consum de calçots a Catalunya ha esdevingut un fenomen de creixement imparable en els darrers 10 anys, segons es desprèn de les dades de comercialització d’aquest tipus de ceba al Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna. Les xifres ho diuen tot: l’any 2011, el majoristes del mercat van vendre un total de 15.730.507 d’unitats, volum que suposa un increment del 231% en relació a les vendes, en el mateix mercat, de l’any 2002, en què es van comercialitzar 4.751.000 d’unitats. ...