Notas de prensa y convocatorias (ASSOCOME - Empresas Mercabarna)
NOTAS DE PRENSA Y CONVOCATORIAS
Joan Llonch, reelegido por cuarta vez presidente de la Asociación de Concesionarios de Mercabarna
Los presidentes de los Gremios Mayoristas de Frutas y Hortalizas, y Pescado, repiten como vicepresidentes primero y segundo en la junta.Joan Llonch ha sido reelegido, por unanimidad y por cuarta vez consecutiva, presidente de la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (ASSOCOME). También repiten en el cargo los vicepresidentes primero y segundo, Casimiro Llorens, presidente del Gremio Mayorista de Frutas y Hortalizas (AGEM), y Leandro Serra, presidente del Gremio Mayorista del Pescado ...
El Centro Interactivo del pescado incrementa un 33% el número de visitantes en un año
El Centro Interactivo del Pescado de Mercabarna tiene previsto que a lo largo de este curso 2011-2012 más de 6.000 niños y niñas visiten este espacio museográfico, único en España y participen en la actividad educativa “Crece con el Pescado”. Esta cifra supone un incremento de visitantes del 33% respecto al curso anterior, y sitúa el CIP como un proyecto de referencia en Cataluña para que los niños y la población en general hagan una inmersión en el mundo del pescado y tomen conciencia de la ...
La venta de “calçots” se incrementa en más de un 230% en una década en el Mercado Central de Mercabarna
El consumo de “calçots” en Cataluña se ha convertido en un fenómeno de crecimiento imparable en los últimos 10 años, según se desprende de los datos de comercialización de este tipo de cebolla en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna. Las cifras lo dicen todo: en 2011, los mayoristas del mercado vendieron un total de 15.730.507 de unidades, volumen que supone un incremento del 231% en relación a las ventas, en el mismo mercado, del año 2002, en que se comercializaron ...
Los precios favorecerán la alegría en los menús navideños con productos típicos en marisco y pescado, y coloridas frutas y hortalizas frescas
Frutas y hortalizas, de todo el mundo y de proximidad (Km 0), compartirán protagonismo con los productos más clásicos de las fiestas de Navidad, el pescado y el marisco, en una campaña que se caracterizará por los precios estables, con tendencia a la baja. Así lo han explicado los presidentes de los Gremios Mayoristas de Frutas y Hortalizas, y Pescado y Marisco de Mercabarna, Casimir Llorens y Leandre Serra, respectivamente, esta mañana en la tradicional conferencia de prensa para tratar de ...
Menús optimismo Navidad 2011
MENÚ 13 €Primer plato MIL HOJAS DE MAR CON QUESOPARA 4 PERSONAS INGREDIENTES16 placas de canelónPara el relleno de marisco300 g Gambas500 g Mejillones gallegos500 g Berberechos de Galicia1 Cebolla grande 30 g Harina30 g Aceite de olivaPara la bechamel con queso600 ml Leche30 g Harina30 g Aceite de oliva80 g Queso semiseco ralladoSalPimienta negra ELABORACIÓNPoner a hervir agua con sal. En el momento de ebullición poner las placas de canelones ...
Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas, y Pescado y Marisco de Barcelona proponen, estas fiestas, Menús para el Optimismo
Barcelona, 2 diciembre 2011: El optimismo es, según los expertos, una actitud fundamental para hacer frente a los obstáculos y encontrar las oportunidades. Por eso, los Gremios Mayoristas de Pescado y Marisco, y Frutas y Hortalizas de Mercabarna, en su tradicional encuentro de Navidad para informar de las tendencias en precios y de venta de productos típicos por fiestas, presentarán los “Menús Optimismo – Navidad 2011”. Será, en una presentación exclusiva para los medios de ...
Las familias del área de Barcelona prefieren el pescado fresco, a la plancha y del mercado
Barcelona, noviembre de 2011 .- Las familias de la demarcación de Barcelona consumen más pescado fresco que congelado, lo preparan todo a la plancha y lo compran en el mercado, especialmente los viernes y los sábados. En cuanto a las variedades, la merluza es la preferida y solo un 38% come 3 raciones de pescado a la semana, cantidad recomendada por la Dieta Mediterránea. Estas son algunas de las conclusiones que se extraen del estudio de tendencias de consumo, llevado a cabo, ...
El Postgrado en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación en Mercabarna quiere jóvenes licenciados en las aulas
Barcelona, junio 2011. – El Postgrado en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación en Mercabarna prepara la séptima edición de una propuesta formativa única en toda España que aporta una gran especialización en el sector comercializador mayorista del producto fresco. El Postgrado, impulsado por la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome), que reúne un total de 700 empresas de la unidad alimentaria de Barcelona, ofrece como gran atractivo las elevadas garantías de ...