Barcelona, 1 març de 2017.- El pròxim dissabte dia 3 de març a partir de les 11.00 del matí, el Mercat del Ninot acollirà el II Gran Tast Popular de Bunyols de Calçot. Seran més de 1.000 bunyols acabats de fer i servits amb la seva salsa tradicional. La iniciativa està organitzada pel Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna, el Gremi de Detallistes de Barcelona, i Mercabarna. L’objectiu ...
Barcelona, 24 de febrer de 2017. La celebració del Mobile World Congress, que tindrà lloc a Barcelona del 27 de febrer al 3 de març, és ben rebuda per les empreses majoristes de Mercabarna que serveixen a la restauració, tant directament com indirecta a travès de distribuïdors. “El febrer és temporada baixa. És un mes en què el consum es contrau i és molt fluix. La demanda que genera aquest esdeveniment ens ajuda ...
Barcelona,14 de febrer ’17.- El consum de calçot, un producte de temporada i de proximitat, guanya presència a les taules de les llars i restaurants any rere any i creix el seu ús, a més de la festiva calçotada, com una versàtil verdura present en els menús familiars. Segons estima el Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM), aquesta temporada, que va començar a finals del passat octubre i es ...
Barcelona, 4 de gener de 2017.- Per cinquè any consecutiu, els Gremis Majoristes de Peix i Marisc (GMP) i Fruites i Hortalisses (AGEM) de Mercabarna aportaran salmó fresc i pinyes per a usuaris de menjadors socials. En aquesta ocasió i, de la mateixa manera que l’any passat, aquests aliments frescos serviran per elaborar el dinar de Reis per a les 200 persones usuàries de la Casa del Cottolengo de Barcelona.A més d’aquesta donació, tant el ...
Barcelona, 14 de desembre, 2016.-Els majoristes del Peix i el Marisc del Mercat Central de Mercabarna preveuen una bona campanya de Nadal i superar lleugerament les vendes de fa un any fins a situar-se en les 7.000 tones de producte comercialitzat. Per la seva banda, els majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna estimen que aquest desembre es distribuiran unes 110.000 tones de producte, xifra similar al desembre de fa una any i que ja va suposar un volum rècord de venda del ...
Barcelona, desembre, 2016.- Els Gremis Majoristes de Peix i Marisc (GMP), Fruita i Hortalissa (AGEM) de Mercabarna informaran de la previsió de comercialització dels productes frescos més típics i tendències de consum per a aquestes festes. La conferència de premsa comptarà amb les intervencions dels presidents del GMP i l’AGEM, Leandro Serra i Jaume Flores, respectivament, i serà el dimecres, dia 14 de desembre, a les 10.30h ...
Barcelona, octubre 2016.- Els Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM), presentaran el pròxim divendres dia 28 d’octubre, a partir de les 10:30 del matí, la quarta edició de “Sabors de Tardor”. Una iniciativa que vol promoure un major coneixement de les fruites i hortalisses de temporada, les seves propietats i aplicacions culinàries, i potenciar les festes gastronòmiques tradicionals, com “La Castanyada”. La ...
Barcelona, 29 agost 2016.- Les exportacions de fruita i hortalissa, per part de les empreses majoristes de Mercabarna, se situaven en el primer semestre del 2016 en un 31% del total comercialitzat. Les exportacions d’aquests productes decreixien moderadament, un 4%, en relació al mateix període de l’any 2015, segons estimen l’Associació de Concessionaris de Mercabarna (Assocome) i el Gremi d’Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses (Agem) que ...
Entre les novetats que presenta la nova junta directiva per al període 2016 – 2020 destaca la presència femenina que, per primera vegada, es concreta en 3 dones empresàries dels diferents sectors del producte fresc (peix i marisc, carn, i fruita i hortalissa). Aquestes empresàries suposen el 13% del total de l’equip i, tot i que, quantitativament “és un percentatge discret, des del punt de vista qualitatiu és una presència prou ...
Barcelona, juny 2016.La festa més gran del musclo de Catalunya celebrarà els dies 15, 16 i 17 de juny la seva cinquena edició i ho farà de manera sonada. “Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava” convidarà enguany a 7.500 racions de musclos del Delta de l’Ebre – 1500 més que fa un any -, cuinats a la marinera i acompanyats de més de 2.500 copes de cava Segura Viudas. També per primera vegada, la iniciativa ...