Los concesionarios de Mercabarna quieren atraer jóvenes titulados en las empresas alimentarias con un posgrado

La demanda de un nuevo perfil cualificado, multidisciplinar y preparado para cerrar operaciones en los cinco continentes crece año tras en la unidad alimentaria, donde operan 800 empresas

Barcelona,octubre 2007: LaAsociación de Concesionarios de Mercabarna potenciará el postgrado de Gestión Comercial de EmpresasMayoristas de Mercabarna, que en octubre iniciará su tercera edición, para conseguir atraer a recién licenciados ydiplomados a las empresas de la unidad alimentaria, cada vez más especializadasen la importación y exportación de productos y operaciones internacionales.Entre las acciones que lleva a cabo Assocome para llegar a estos jóvenes estádifundir el postgrado entre los asociaciones profesionales de Catalunya, lasCámaras de Comercio y en las facultades catalanas como las de Veterinaria, Biología, Nutrición, ADE o Empresarialesentre otras.El objetivo del curso impulsado por Assocome y dirigido porla Fundación Triptólemos, especializada en materia agroalimentaria, y laFundación de la Universitat Politécnica de Catalunya es conseguir formar unperfil profesional cada vez másdemandado y necesario en las empresas dela unidad alimentaria catalana. Se trata de profesional cualificado,preferiblemente recién licenciado o diplomado, que recibirá los conocimientospertinentes para mantener contactos comerciales en los cinco continentes ycerrar con éxito las operaciones. Se busca un gestor o gestora especialmente versátil ymultidisciplinar, preparado no sólo en la vertiente comercial específica delsector, sino que además deberá adquirir una especial sensibilidad para captarlas tendencias del consumo alimentario depl mercado y avanzarse a susnecesidades. Otros temas en los que se especializarán los alumnos de estepostrado son seguridad alimentaria, habilidades de gestión y negociación, legislación, gestión de lacalidad y logística, entre otras materias.Garantíaselevadas de ocupación laboralEsta es la tercera edición del curso impulsado por lospropios empresarios de la unidad alimentaria de Mercabarna, una de las másimportantes del sur de Europa y que reúne a cerca de 800 empresas. SegúnAssocome entre los elementos atractivos que ofrece este postgrado es la bolsade trabajo que reúne las demandas de profesionales de 776 empresas y losmercados centrales de Frutas y Hortalizas y también del Pescado. El presidentede la Assocome, Juan Llonch, asegura que “ uno de los puntos fuertes de estecurso es que ofrece unas garantías muy elevadas de ocupación y oportunidades depromoción laboral reales”.Para esta nueva edición, se quiere mantener el interés paralos propios profesionales de la unidad alimentaria, presentes en las pasadasediciones del curso, pero según JoanLlonch “es imprescindibles conseguir que profesionales externos a Mercabarna seinteresen en este postgrado y las oportunidades de promoción laboral queofrece”. Mercabarna es el primer mercadode abastos de España en disponer de un postgrado diseñado para dar respuesta asu propia demanda de directivos y gestores especializados. 200horas lectivas a cargo de profesionales del sectorEl origen de este postgrado esta en la misma demanda de losempresarios mayoristas de Mercabarna de un perfil profesional especializado enel sector alimentario, pero que a la vez recoja las especificidades de lasempresas de esta unidad alimentaria de producto fresco. Este curso consta de200 horas lectivas. El curso estará impartido íntegramente por directivos yempresarios del sector. Entre las materias que se incluyen están el Consumo Alimentario; Comercio Internacional;Compras y negociación; Economía de Empresa; Tecnología de procesos;Legislación; Gestión de la Calidad; Gestión Logística: Gestión de equiposhumanos y Ventas y comercialización. También están previstas las prácticas en empresas para aquellosalumnos que estén interesados.Empresasmayoristas agroalimentarias en el Consejo Asesor La dirección académica del curso, a cargo de la FundaciónTriptólemos, cuenta con un Consejo Asesor integrado por empresas mayoristas deMercabarna que colaboran de forma activa en la confección de la programacióndel curso. Las empresas mayoristas que forman este Consejo Asesor son: Fruitesi Hortalisses Gavà, Moray Fish Internacional S.A., Maresmar, GES ( Gestió iElaboració de Serveis), Central Dica, Pepitó Torné y CEINAL. ASSOCOME reúne actualmente un total de 156 empresariosmayoristas y concesionarios de Mercabarna, donde se incluyen los gremios de losdiferentes sectores ( frutas y hortalizas,flor y pescado). Casi todos los operadores de Mercabarna y un total de776 empresas están presentes en esta asociación empresarial sin ánimo de lucro.La Fundación Triptólemos, creada hace cinco años para eldesarrollo agroalimentario, cuenta entresus patronos con 11 universidades vinculadas a la agroalimentación,cooperativas agrarias, empresas de producción y asociaciones de consumidores.Actualmente, está presidida por Federico Mayor Zaragoza, ex director general dela UNESCO. El trabajo de la fundación seorienta a crear una espacio transversal de diálogo y actividad entre todos losámbitos implicados en el sector agroalimentario, desde los productores hasta elconsumidor, incidiendo en la ámbito universitario . q Inicio del curso: 18 de octubre de 2007.q Horario: Lunes y jueves de 18h a 21h q Precio: 3.390 € ( asociados, 3190 €)qPerfilde los candidatos: Diplomados y licenciados universitarios, o profesionalescon experiencia demostrada en el sector.qDuración: 200hqPrácticasy bolsa de trabajo: posibilidad de realizar prácticas en las empresas y decontratación laboral. Los alumnos del curso podrán formar parte además de laBolsa de Trabajo de la Asociación de Concesionarios de Mercabarna que recoge lademanda de profesionales de la empresas de la unidad alimentaria. qImpartición: Sede de Assocome, en Mercabarna qMásinformación: tel. 93 2621716 ( Sra. CarolRuiz) assocome@agem.mercabarna.comq Sesión Informativa: 2 de octubre de2007, 18h Assocome( c. Major 76, 2ª planta Local A Mercabarna)

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