FRUITAL, FRUTERÍAS DEL SIGLO XXI, quiere promover la presencia de los productos normalizados en los puntos de venta de fruta y hortaliza de Cataluña

Actualmente, 9 cadenas de fruterías son los socios promotores de esta asociación empresarial

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Mejorar la información al cliente, sobre todocon aquello que tiene que ver con la trazabilidad del producto, es decir, delrecorrido que sigue desde que se produce hasta que llega a su punto de venta,la calidad, la categoría y la variedad, por el momento en todos los puntos deventa de fruta y hortaliza de la provincia de Barcelona constituye el primerobjetivo que se plantea esta asociación.

La Asociación reúne empresarios catalanes delarga trayectoria en el mundo de la fruta y la hortaliza, con experiencia desdela producción hasta la venta. Este amplio conocimiento del sector comercializadory distribuidor de estos productos frescos les permite apostar por un modelo de establecimientocon nuevos servicios, innovadores en muchos aspectos, capaces de dar respuestaa las necesidades de los consumidores del siglo XXI.

En estos momentos, FRUITAL reúne más de 300 establecimientos,sobre todo en el área de Barcelona; implica 1.700 trabajadores (directos eindirectos); y cerró el año 2009 con una facturación de cerca de 125.000.000€ ycasi 96.000.000 kg de producto comercializado.

Para el presente ejercicio, FRUITAL prevéincrementar, en su conjunto, entre un 5 y un 10 % la facturación, abrir entre12 y 15 nuevos establecimientos y crear cerca de 200 puestos de trabajo. Lasempresas socias fundadoras de FRUITAL son: Casa Almendro, Frutas Andrés, FrutasGama, Frutas Vabe (SBO), Frutas Roura (Carmen Miranda), Frutas Montbui(Frescuore), Frutas Tony (Quality Frutos) y Nugafruits (Superverd). FRUITALtiene su sede social a Mercabarna.

Otros aspectos previstos para el 2010 son:información y normalización del producto y favorecer el cumplimiento de lanormativa a toda unidad de venta del sector.

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