FRUITAL, FRUITERIES DEL SEGLE XXI, vol promoure la presència dels productes normalitzats als punts de venda de fruita i hortalissa de Catalunya Actualment, 9 cadenes de fruiteries són els socis promotors d’aquesta associació empresarial Dimecres 30 de juny.- L’Associació FRUITAL, Fruiteries del Segle XXI, s’ha constituït recentment amb l’objectiu, entre altres, de promoure la presència dels productes normalitzats a tots els punts de venda de fruita i hortalissa de Catalunya, segons ha informat aquest matí en conferència del premsa el president de FRUITAL, Joan Josep Parellada. Aquesta associació sense ànim de lucre està impulsada per empresaris catalans del món de la producció, comercialització i distribució de fruites i hortalisses i te la voluntat de implantar un nou model de fruiteria, moderna, innovadora, amb visió de futur des del punt de vista empresarial i amb serveis a la mida del consumidor actual. Millorar la informació al client, sobretot amb tot allò que té que veure amb la traçabilitat del producte, és a dir, del recorregut que segueix des que es produeix fins que arriba al punt de venda, la qualitat, la categoria i la varietat, de moment a tots el punts de venda de fruita i hortalissa de la província de Barcelona constitueix el primer objectiu que es planteja aquesta associació.L’Associació reuneix empresaris catalans de llarga trajectòria en el món de la fruita i l’hortalissa, amb experiència des de la producció a la venda. Aquest ampli coneixement del sector comercialitzador i distribuïdor d’aquests productes frescos els permet apostar per un model d’establiment amb nous serveis, innovadors en molts aspectes, capaç de donar resposta a les necessitats dels consumidors del segle XXI.En quests moment, FRUITAL reuneix més de 300 establiments, sobretot a l’àrea de Barcelona; implica1.700 treballadors (directes i indirectes); i va tancar l’any 2009 amb una facturació de prop de 125.000.000€ i quasi 96.000.000 kg de producte comercialitzat.Per al present exercici, FRUITAL preveu incrementar, en el seu conjunt, entre un 5 i un 10 % la facturació, obrir entre 12 i 15 nous establiments i crear prop de 200 llocs de treball. Les empreses sòcies fundadores de FRUITAL són: Casa Ametller, Frutas Andrés, Fruites Gama, Fruites Vabe (SBO), Fruites Roura (Carmen Miranda), Fruites Montbui (Frescuore), Frutas Tony (Quality Fruits) i Nugafruits (Superverd). FRUITAL té la seva seu social a Mercabarna. Altres aspectes previstos per al 2010 són: informació i normalització del producte i afavorir el compliment de la normativa a tota unitat de venda del sector.Actualment, 9 cadenes de fruiteries són els socis promotors d’aquesta associació empresarial
