Barcelona, juliol 2010.- L’elevada satisfacció dels alumnes que han participat en el curs de Postgrau en Gestió d’Empreses Majoristes d’Alimentació de Mercabarna és un dels trets més significatius d’aquest curs, l’únic de les seves característiques que s’imparteix a tota Espanya.Més d’un centenar de persones han participat en el Postgrau d’Empreses Majoristes de Mercabarna, des que el curs 2005-2006 s’iniciés aquesta proposta formativa impulsada per l’Associació de Concessionaris de Mercabarna (Asscome). En la seva majoria, el perfil dels alumnes correspon a professionals que treballen en empreses de la unitat alimentària, tot i que el curs s’adreça també a joves, nois i noies, acabats de llicenciar en disciplines com Biologia, Veterinària, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició, etc.Tot i la bona acollida del Postgrau en el si de la unitat alimentària, des d’Assocome s’insisteix que per assolir els objectius òptims es vol aconseguir una major presència d’estudiants externs a Mercabarna. “És un curs molt especialitzat i amb moltes garanties de sortida professional. Per una banda, volem que els professionals de les nostres empreses millorin el seu perfil, però també necessitem nois i noies, de fora de la unitat alimentària que s’animin a participar en el postgrau i a fer carrera professional a les empreses de Mercabarna”, explica el president d’Assocome, Joan Llonch. En el postgrau poden participar joves acabats de llicenciar en especialitats com Biologia, Nutrició, Empresarials, Administració d’Empreses, Farmàcia, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Veterinària, entre d’altres.6ª edició del Postgrau d’AssocomeL’objectiu del curs impulsat per Assocome, qui ha confiat la direcció acadèmica a la Fundació Triptolemos, especialitzada en matèria agroalimentària, és formar un perfil professional necessari en les operacions.Es tracta d’un perfil versàtil i multidisciplinari, preparat, no i negociació, legislació, gestió de la qualitat i logística, entre altresSegons Assocome entre els elements atractius que ofereix aquest postgrau està la bossa de treball que reuneix les demandes de professionals de 776 empreses i els mercats centrals de Fruites i Hortalisses i també del Peix. El president d’Assocome, Joan Llonch, afirma que “un dels punts forts d’aquest curs és que ofereix unes garanties molt elevades d’ocupació i oportunitats de promoció laboral reals”.L’origen d’aquest postgrau està en la mateixa demanda dels empresaris majoristes de Mercabarna d’un perfil professional especialitzat en el sector alimentari i que alhora reculli les particularitats de les empreses d’aquesta unitat alimentària de producte fresc. Aquest curs consta de 200 hores lectives i estarà impartit íntegrament per directius i empresaris del sector.Entre les matèries que se inclouen estan el Consum Alimentari; Comerç Internacional; Compres i negociació; Economia d’Empresa; Tecnologia de processos; Legislació; Gestió de la Qualitat; Gestió Logística: Gestió d’equips humans i Vendes i comercialització. també estan previstes les pràctiques en empreses per a aquells alumnes interessats.Empreses majoristes agroalimentàries en el Consell AssessorLa direcció acadèmica del curs, a càrrec de la Fundació Triptólemos, compta amb un Consell Assessor integrat per empreses majoristes de Mercabarna que col.laboren de forma activa en la confecció de la programació del curs. Les empreses majoristes que formen aquest Consell Assessor són: Fruites i Hortalisses Gavà, Moray Fish Internacional S.A., Maresmar, GES ( Gestió i Elaboració de Serveis), Pepito Torné, pescados Videla S.A.ASSOCOME reuneix actualment un total de 156 empresaris majoristes i els operadors dels mercats centrals de Mercabarna, on s’inclouen els gremis dels diferents sectors ( fruites i hortalisses,La Fundació Triptolemos, orientada al desenvolupament agroalimentari, compta entre els seus patrons amb 11 universitats vinculades a la agroalimentació, cooperatives agràries, empreses de producció i associacions de consumidores. Actualment, està presidida per Federico Mayor Zaragoza, ex director general de la UNESCO.Més informació: www.postgrauempresesmercabarna.comLa demanda de gestors d’empreses majoristes d’alimentació creix any rere any a la unitat alimentària de Barcelona
La satisfacció dels alumnes marca la diferència del postgrau impulsat per les empreses de Mercabarna
05 Agost 2010
Contacte Premsa (Elisabet Carvajal):
Contacte Premsa (Elisabet Carvajal):
El Postgrau en Gestió d’Empreses Majoristes d’Alimentació a Mercabarna, impulsat per Assocome, arriba a la 6ª edició