El Postgrau de gestors d’empreses majoristes d’alimentació d’Assocome assoleix la seva cinquena edició

Estrena pàgina web interactiva i preveu augmentar el nombre d’alumnes externs a la unitat alimentària

L’Associació de Majoristes de Mercabarna (Assocome), la Fundació Triptolemos per al desenvolupament agroalimentari, i la Universitat Politècnica de Catalunya inauguren el proper 15 d’octubre la cinquena edició del Postgrau de Gestors d’Empreses Majoristes d’Alimentació. Promogut pels propis empresaris majoristes, persegueix formar un nou perfil professional qualificat, molt demandat per Mercabarna, especialitzat en seguretat alimentaria, comercialització, logística i tendències de consum al sector agroalimentari, i amb especial èmfasi en el producte fresc. La novetat del present curs és una nova pàgina web per a impulsar la interactivitat entre alumnes i professorat, i com a fòrum de diàleg entre els estudiants i els actors del sector agroalimentari (www.postgrauempresesmercabarna.com). Tanmateix, aquest any els alumnes es podran acollir a la línia de préstec que ofereix el Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC) per a persones aturades. L’ajut econòmic per a la realització del curs consisteix en un préstec del 100% del seu import a tornar en fins a 6 anys, sense interessos. L’organització del postgrau preveu incrementar aquest any el nombre de nou llicenciats que vulguin desenvolupar les seves carreres en aquest sector provinents d’àrees com l’enginyeria tècnica agrícola, biologia, ciència i tecnologia dels aliments, empresarials, administració d’empreses, farmàcia, veterinària i nutrició, entre d’altres. Està dirigit també a professionals que ja treballen al sector agroalimentari i al mateix Mercabarna que requereixen actualitzar o adquirir nous coneixements i habilitats directives per a optimitzar la seva feina.Així mateix, és l’únic postgrau que garanteix als seus alumnes la contractació laboral a través de la Borsa de Treball d’Assocome, que recull la demanda de professionals de les més de 700 empreses associades de Mercabarna.Pàgina web interactivaEl postgrau compta a partir d’aquest any amb una pàgina web interactiva que facilita el contacte constant entre alumnes i professorat. Alhora, conté un espai exclusiu per a antics alumnes què els permet estar al dia en les novetats i notícies del sector agroalimentari. “La nova pàgina web és una eina excel·lent de reforç de l’acció docent i d’interacció, no només entre professors i alumnes, sinó entre els alumnes i els actors del sector”, afirma Cèsar González Tabernero, gerent d’Assocome.Professorat empresarialEl curs està impartit íntegrament per directius i empresaris del sector. Entre les matèries que s’inclouen estan el Consum alimentari de producte fresc; Economia d’empresa; Compres i Negociació; Vendes i Comercialització; Tecnologia de processos de producte fresc; Gestió Logística; Legislació i Gestió de la Qualitat. Els Recursos Humansi el Comerç internacional completen el programa d’aquest curs, que s’impartirà íntegrament a les dependències d’Assocome.Empreses majoristes agroalimentàries al Consell Assessor La direcció acadèmica del curs està a càrrec de la Fundació Triptolemos que té una dilatada experiència en la gestió especialitzada al sector agroalimentari, i compta a més amb un Consell Assessor integrat per a empreses majoristes de Mercabarna que col·laboren de forma activa en la confecció de la programació del curs. Les empreses majoristes que formen aquest Consell Assessor són: Fruites i Hortalisses Gavà, Moray Fish Internacional S.A., Maresmar, GES (Gestió i Elaboració de Serveis), Central Dica, Pepitó Torné i CEINAL. Assocome reuneix actualment un total de 156 empresaris majoristes de Mercabarna, on s’inclouen els gremis dels diferents sectors (fruites i hortalisses, flor i peix). Gairebé tots els operadors de Mercabarna i més de 700 empreses estan presents en aquesta associació empresarial sense ànim de lucre. La Fundació Triptolemos per al desenvolupament agroalimentari, creada el 2002, comta entre els seus patrons amb 14 universitats vinculades a l’agroalimentació, cooperatives agràries, empreses de producció, bancs d’aliments, Federación Española de Hostelería i restauració i associacions de consumidors. La tasca de la fundació està orientada a la creació d’un espai transversal de diàleg i activitat entre tots els àmbits implicats al sector agroalimentari, des dels productors fins el consumidor, incidint en l’àmbit universitari.

ARXIU ADJUNT