El acto contará con la presencia de la alcaldesa, Núria Marín
Barcelona, junio 2014.- Por segundo año consecutivo, el Mercado de Santa Eulalia participa en la iniciativa 'Verbenas de Verano con Mejillones y Cava', que impulsan el Gremio de Mayoristas del Pescado de Mercabarna (GMP), el Gremio de Pescaderos de Cataluña (GPC) y la Federación de Productores de Molusco del Delta del Ebro (FEPROMODEL). Así pues, Santa Eulalia celebrará el jueves 19 de junio a partir de las 11:30 de la mañana una cata popular y gratuita de mejillones del Delta y cava. La iniciativa quiere recuperar una tradición gastronómica muy festiva y mediterránea: la celebración de mejillonadas durante el verano, momento óptimo en sabor y madurez del molusco catalán.
La excelente acogida de la primera edición de esta fiesta dedicada al mejillón del Delta ha animado a los organizadores a celebrar una nueva convocatoria con un carácter más oficial y con más raciones de molusco que hace un año. La alcaldesa de L´Hospitalet, Núria Marín, presidirá el acto y será la encargada de hacer la apertura oficial de la cata. El acto contará también con la asistencia del teniente de alcalde de Mercados de Hospitalet, Josep Maria Mampel, el director general de Comercio de la Generalitat, Josep Maria Recasens, el presidente del GMP, Leandre Serra (GMP), el presidente del GP, Carlos Galve. Presentará el acto Marian Bagán vicepresidenta del Gremio de Pescaderos de Cataluña y miembro del Mercado de Santa Eulalia.
Santa Eulalia es uno de los tres mercados donde se celebran las degustaciones populares y gratuitas de mejillones de Delta de la campaña 'Verbenas de Verano'. En cada una, se ofrecerán más de 150 kg de mejillones - unos 450 kg en total, unas 4.000 raciones -, preparados de manera tradicional con la salsa de San Juan. Este año en Santa Eulalia se servirán más de mil raciones de mejillón del Delta, casi el doble que el año pasado.
La degustación irá acompañada del cava Segura Viudas y contará con la colaboración de alumnos de sala y profesores de la Escuela de Hostelería y Turismo, CETT. En esta edición, Mercabarna y la Asociación de Concesionarios de Mercabarna se suman a la iniciativa.