El Posgrado de gestores de empresas mayoristas de alimentación de Assocome alcanza su quinta edición

Estrena página web interactiva y prevee aumentar el número de alumnos externos en la unidad alimentaria

Barcelona,julio 2009 - La Asociación de Mayoristas de Mercabarna (Assocome), la FundaciónTriptolemos para el desarrollo agroalimentario, y la Universidad Politécnica deCataluña inauguran el próximo 15 de octubre la quinta edición del Posgradode Gestores de empresas Mayoristas de Alimentación. Promovido por los propios empresarios mayoristas,persigue formar un nuevo perfil profesional cualificado, muy demandado por Mercabarna,especializado en seguridad alimentaria, comercialización, logística y tendenciasde consumo en el sector agroalimentario, y con especial énfasis en el productofresco. La novedad del presente curso es una nueva páginaweb para impulsar la interactividad entre alumnos y profesorado, y como foro dediálogo entre los estudiantes y los actores del sector agroalimentario (www.postgrauempresesmercabarna.com).Aun así, este año los alumnos se podrán acoger a la línea de préstamo queofrece el Servicio de Ocupación de Cataluña (SOC) para personas paradas. Laayuda económica para la realización del curso consiste en un préstamo del 100%de su importe a volver en hasta 6 años, sin intereses.La organización del posgrado prevé incrementareste año el número de nuevos licenciados que quieran desarrollar sus carrerasen este sector provenientes de áreas como la ingeniería técnica agrícola,biología, ciencia y tecnología de los alimentos, empresariales, administraciónde empresas, farmacia, veterinaria y nutrición, entre otros. Está dirigidotambién a profesionales que ya trabajan en el sector agroalimentario y en elmismo Mercabarna que requieren actualizar o adquirir nuevos conocimientos yhabilidades directivas para optimizar su trabajo.Así mismo, es el único posgrado que garantiza asus alumnos la contratación laboral a través de la Bolsa de Trabajo de Assocome,que recoge la demanda de profesionales de las más de 700 empresas asociadas de Mercabarna.Página web interactivaEl posgrado cuenta a partir de este año con unapágina web interactiva que facilita el contacto constante entre alumnos yprofesorado. A la vez, contiene un espacio exclusivo para antiguos alumnos queles permite estar al día en las novedades y noticias del sectoragroalimentario. “La nueva página web es una herramienta excelente de refuerzode la acción docente y de interacción, no sólo entre profesores y alumnos, sinoentre los alumnos y los actores del sector”, afirma César González Tabernero,gerente de Assocome.Profesorado empresarialEl curso está impartido íntegramente pordirectivos y empresarios del sector. Entre las materias que se incluyen estánel Consumo alimentario de producto fresco; Economía de empresa; Compras yNegociación; Ventas y Comercialización; Tecnología de procesos de productofresco; Gestión Logística; Legislación y Gestión de la Calidad. LosRecursos Humanos y el Comercio internacional completan el programa de estecurso, que se impartirá íntegramente en las dependencias de Assocome.Empresas mayoristas agroalimentarias en elConsejo AsesorLa dirección académica del curso está a cargo dela Fundación Triptolemos que tiene una dilatada experiencia en la gestiónespecializada del sector agroalimentario, y cuenta además con un Consejo Asesorintegrado por empresas mayoristas de Mercabarna que colaboren de forma activaen la confección de la programación del curso.Las empresas mayoristas que forman este ConsejoAsesor son: Frutas y Hortalizas Gavà, Moray Fish Internacional S.A., Maresmar,GES (Gestión y Elaboración de Servicios), Central Dica, Pepitó Torné y CEINAL.Assocome reúne actualmente un total de 156empresarios mayoristas de Mercabarna, donde se incluyen los gremios de losdiferentes sectores (frutas y hortalizas, flor y pescado). Casi todos losoperadores de Mercabarna y más de 700 empresas están presentes en estaasociación empresarial sin ánimo de lucro.La Fundación Triptolemos para el desarrollo agroalimentario,creada el 2002, cuenta entre sus patronos con 14 universidades vinculadas a la agroalimentación,cooperativas agrarias, empresas de producción, bancos de alimentos, FederaciónEspañola de Hostelería y restauración y asociaciones de consumidores. La tareade la fundación está orientada a la creación de un espacio transversal dediálogo y actividad entre todos los ámbitos implicados en el sectoragroalimentario, desde los productores hasta el consumidor, incidiendo en elámbito universitario.

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