En lo que respecta a frutas: tiempo de higos y uvas
Estamos en plena campaña de higos, recomendamos especialmente el higo de la variedad cuello de dama, una de las más apreciadas por su sabor delicado. Nos llegan de Alguaire, en el Segriá (Lérida), y también de comarcas de Barcelona. También ha empezado la temporada de uva moscatel muy buena que nos llega de Alicante.
Verduras y hortalizas: mucho producto de proximidad
En el mercado encontraremos todas las hortalizas típicas del verano: calabacines, berenjenas, tomates... Así mismo, esta semana os sugerimos especialmente disfrutar de las lechugas, ya sea la tradicional lechuga romana o larga, muy sabrosa, o bien las variedades de hoja de roble y maravilla. Ahora las podemos encontrar de proximidad. En nuestro caso, procedentes de las comarcas de Barcelona.
Carne y ave. Esta semana: ternera hembra
Nuestros expertos del sector cárnico nos sugieren esta semana el corte de lomo bajo de ternera hembra. Es un corte muy bueno y que se encuentra a precios muy estables en las carnicerías.
Pescado y marisco. Tiempo de langostinos
Esta semana destacamos el langostino de las costas catalanas. El mes de septiembre es temporada de este producto y también lo es de dorada.