Operadores Sector Cárnico

EMPRESAS DEL SECTOR

CARNS B, S. A.

CARNS B, S. A.

Especialidades:

  • Canales de vacuno, ovino y caprinos.
  • Despiece y deshuesado de todo tipo de carnes (ternera, cordero, cabrito, cerdo y potro).
  • Fileteado de todo tipo de carnes frescas, envasadas al vacío o congeladas presentadas en bandejas o de manera tradicional.
  • Gran surtido de elaborados de alta calidad.


S.L. DROMINIA

S.L. DROMINIA

Especialidades:

  • Canales y / o despiece de todo tipo de carnes (ternera, novillo, toro, lechazo, cordero, cabrito, oveja, cabra, potro, caballo, yegua, lechón, cerdo, cerdo ibérico, lacón, jabalí, avestruz, cocodrilo, reno, ciervo, aves granja y caza).
  • Elaborados: brochetas, hamburguesa, albóndigas, etc., embutido crudo (morcilla, salchicha, chistorra, choricitos, '' criollo'', etc.), embutido cocido (butifarra blanca, mortadela, chóped, jamón dulce, etc.), seco y salado (jamón, cecina, etc).


CIA. GRAL. CÀRNIA

CIA. GRAL. CÀRNIA

Especialidades:

  • Matadero: compra de ganado vivo (sacrificio, cuarteado, compras en canal).
  • Minoristas / distribuidores: despiece, porcionados y envasado al vacío o EAP, elaboración de preparados cárnicos, gestión de la categoría cárnica de grupos distribuidores.
  • Restauración: despiece, porcionado y elaboración de productos cárnicos, 4ª y 5ª gama, comercialización de especialidades para la hostelería (embutidos, quesos, conservas).
  • Elaborados para restauradores y / o colectividades.


CAPDEVILA BAM, S.L.

CAPDEVILA BAM, S.L.

Especialidades:

  • Más de 800 productos de primera calidad tanto nacionales como de importación.
  • Extensa gama de artículos: productos seleccionados de aves, caza, pescado, precocinados y verduras.
  • Adaptación del producto a las necesidades del mercado.


PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

Especialidades:

  • Elaboración, manipulación y comercialización de subproductos (casquería) de los animales sacrificados en los mataderos de Mercabarna y Sabadell.
  • Productos: atmósfera protegida (vacuno, ovino), congelado (vacuno, ovino), granel (vacuno, ovino).


SUCARN, S.A., SUMINISTROS A CARNICERIAS, S.A.

SUCARN, S.A., SUMINISTROS A CARNICERIAS, S.A.

Especialidades:

  • Comercialización de toda gama de productos cárnicos y derivados, tanto frescos como congelados. Ámbito de actuación internacional.
  • Productos: becerro, buey, ternera.