Operadors Sector CÓrnic

EMPRESES DEL SECTOR

CARNS B, S. A.

CARNS B, S. A.

Especialitats:

  • Canals de bovÝ, ovÝ i caprins.
  • Especejament i desossi de tot tipus de carns (vedella, xai, cabrit, porc i poltre).
  • Filetejament de tot tipus de carns fresques, envasades al buit o congelades presentades en safates o de manera tradicional.
  • Gran assortiment d'elaborats d'alta qualitat.


S.L. DROMINIA

S.L. DROMINIA

Especialitats:

  • Canals i/ o despecejament de tot tipus de carns (vedella, j˛nec, bou, novilla, brau, lletˇ, xai, anyell, cabrit, ovella, cabra, poltre, cavall, egua, garrÝ, porc, porc ibŔric, ''lacˇn'', senglar, estruš, cocodril, ren, cÚrvol, aus granja i caša).
  • Elaborats: broxetes, hamburguesa, mandonguilla, etc., embotit cru (botifarra, salsitxa, xistorra, xoricet, ''criollo'', etc), embotit cuit (botifarra blanca, mortadel.la, ''chopped'', pernil dolš, etc), secs i salats (pernil, ''cecina'', etc).


CIA. GRAL. C└RNIA

CIA. GRAL. C└RNIA

Especialitats:

  • Escorxador: compra de bestiar viu (sacrifici, quartejat, compres en canal).
  • Detallistes/distribu´dors: especejament, porcionats i envasat al buit o EAP, elaboraciˇ de preparats carnis, gestiˇ de la categoria cÓrnica de grups distribu´dors.
  • Restauraciˇ: especejament, porcionat i elaboraciˇ de productes carnis, 4¬ i 5¬ gamma, comercialitzaciˇ d'especialitats per l'hostaleria (embotits, formatges, conserves).
  • Elaborats per a restauradors i/o col.lectivitats.


CAPDEVILA BAM, S.L.

CAPDEVILA BAM, S.L.

Especialitats:

  • MÚs de 800 productes de primera qualitat tant nacionals com d'importaciˇ.
  • Extensa gamma d'articles: productes seleccionats d'aviram, caša, peix, precuinats i verdures.
  • Adaptaciˇ del producte a les necessitats del mercat.


PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

Especialitats:

  • Elaboraciˇ, manipulaciˇ i comercialitzaciˇ de subproductes de la totalitat dels animals sacrificats a l'Escorxador de Mercabarna i a l'Escorxador de Sabadell.
  • Productes: atmosfera protegida (bovÝ, ovÝ), congelat (bovÝ, ovÝ), granel (bovÝ, ovÝ).


SUCARN, S.A., SUMINISTROS A CARNICERIAS, S.A.

SUCARN, S.A., SUMINISTROS A CARNICERIAS, S.A.

Especialitats:

  • Comercialitzaciˇ de tota gamma de productes cÓrnics i derivats, tant frescos com congelats. └mbit d'actuaciˇ internacional.
  • Productes: vedell, bou, vedella de llet.