Pel que fa a les fruites: temps de figues i raïm
Estem a plena campanya de figues, recomanem especialment la figa de la varietat coll de dama, una de les mes apreciades pel seu sabor delicat. Ens arriben d’Alguaire, al Segrià (Lleida), i també de comarques de Barcelona. També ha començat la temporada de raïm moscatell molt bo que ens arriba d’Alacant.

Verdures i hortalisses: molta producte de proximitat
Al mercat trobarem totes les hortalisses típiques de l’estiu: carbassons, albergínies, tomàquets… Tanmateix, aquesta setmana us suggeriment especialment gaudir dels enciams, ja sigui el tradicional l’enciam romà o llarg, molt gustós, i també les varietat de fulla de roure i el “maravilla”. Ara els podem trobar de proximitat. En el nostre cas, procedents de les comarques de Barcelona.

Carn i aviram. Aquesta setmana, vedella femella.
Els nostres experts del sector carni ens suggereixen aquesta setmana la mitjana de vedella femella. És un tall molt bo i que el trobem a preus molt estables a les carnisseries.

Peix i marisc. Temps de llagostins
Aquesta setmana destaquem el llagostí de les costes catalanes. El mes de setembre es temporada d’aquest producte i també ho és d’orada.