Fruta: Tiempo de fresones de Huelva y naranjas Navelinas
Los mayoristas del Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas de Mercabarna nos recomiendan esta semana los fresones que nos llegan sobre todo de Huelva. Estamos en plena campaña de esta fruta característica del invierno muy rica en vitamina C y que gracias a la riqueza de sus minerales contribuye al mantenimiento y buena formación de los huesos.
También buena semana en precio y calidad de las naranjas de Tarragona y Valencia, especialmente de las variedades Navelina y Navel que se encuentran de temporada hasta finales de febrero y que por su calidad son las más comercializadas. Son buenas tanto para tomar en zumo y como fruta de mesa.

Verduras y Hortalizas: Tiempo de verduras de proximidad y buenos precios
Los mayoristas del Mercado Central de Mercabarna nos recomiendan esta semana un amplio abanico de verduras propias del invierno que encontraremos a buenos precios y muy buena calidad en los mercados. Especialmente nos sugieren: el brócoli, la coliflor, las acelgas y las espinacas. Todas ellas son 'superalimentos', con propiedades antioxidantes y anticancerígenas, entre otros valores nutricionales y gastronòmicos. Son productos de proximidad que nos llegan del Baix Llobregat, Maresme y los Valleses.

Pescado: Esta semana, un capricho: ostras gallegas y mediterráneas
Los mayoristas del pescado y marisco de Mercabarna nos recomiendan esta semana las ostras tanto del Delta del Ebro, como la Gallega. Se encuentran en muy buen momento. El cultivo de este producto ha hecho que los precios resulten asequibles y han convertido las ostras en un capricho a la medida de todas las economías. También nos recomiendan el mejillón gallego, un marisco con muchas propiedades beneficiosas para el organismo y poquísimas calorías.

Carne: Cordero a precios estables para acompañar las calçotadas
Los expertos de las empresas mayoristas de la carne de Mercabarna nos recomiendan esta semana la carne de cordero que encontramos a precios estables. Los orígenes recomendados por nuestros expertos son los de Aragón y Girona.
Nos aconsejan tanto las costillas y medianas para preparar la barbacoa como espalditas y muslos más adecuados para preparar al horno.