FRUITA: Temps de cítrics i el millor moment del plàtan
És temps de cítrics i aquesta setmana destaquem les Clementines, que ens arriben sobretot de Castelló.  D'altra banda, suggerim els plàtans que, si bé és veritat que en tenim durant tot l'any, durant els mesos de setembre i just fins abans de festes viuen el seu millor moment de consum. Ens arriben sobretot de Tenerife.

VERDURES I HORTALISSES: Espinacs i els primers calçots!!
Aquesta setmana l’Associació Gremial d'Empresaris Majoristes de Barcelona i Província (AGEM) ens aconsella omplir el cistell amb l'hortalissa reina, que és l’espinac tant per qualitat com per preu. A més a més, és de proximitat! Sabies que, malgrat que en Popeye en prenia força pel seu contingut en ferro, la veritat és que els espinacs no contenen quantitats significatives de ferro? En canvi, SI destaquen per la vitamina A, essencial per la vista, els cabells i la pell, i la vitamina C. Omple de salut el teu cistell!!
També hi ha als mercats escaroles de proximitat. Ah, i els primers calçots, que ens arriben de Lleida!!
Per últim, trobarem bé de preu i de bona qualitat el tomàquet madur d'Almeria. 

CARN: Costella de vedella
Aquesta setmana, en què la vedella encara es manté de preu (ja tenim a prop les festes de Nadal), les Empreses del Sector Carni de Mercabarna recomanen una peça que surt molt bé de preu i que està força de moda: la costella de vedella tallada pal a pal. Es pot fer tant de la part de les costelles de la falda com del pit. És una peça que queda molt bona feta al forn a baixa temperatura. Parlem de vedella de granges catalanes i de menys de 12 mesos. 

PEIX I MARISC: Orada salvatge, galeres i escopinya gallega
Ja ha començat la temporada de l'orada salvatge que, per cert, és un peix clàssic del Nadal (la temporada comprèn novembre i desembre). Ens arriba sobretot del Mediterrani. També és temporada de galeres i de bona escopinya gallega, que el Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna (GMP) recomana especialment aquesta setmana. Sabies que les escopinyes contenen un alt grau de ferro (en Popeye segur que no ho sabia) que ajuda a prevenir problemes d’anèmia? També aporten calci i fòsfor. Omple de salut el teu cistell!!