FRUITA: Una tardor molt dolça.
Com la setmana anterior, seguim amb molt producte característic de la tardor. Així doncs, tenim: xirimoies, magranes, préssecs de Calanda i mangos. A més a més, ja podem afegir al nostre cistell els caquis, ara comença la seva temporada i durarà fins desembre.  

HORTALISSA: Força abundància i tot de proximitat! Carpe Diem!
Aquesta setmana l’Associació Gremial d´Empresaris Majoristes de Barcelona i Província (AGEM) ens aconsella omplir el cistell d’hortalissa molt variada, abundant i de proximitat. Cal aprofitar aquest moment de tanta abundància i a preus raonables! Encara hi ha producte destiu -com albergínies, pebrots i tomàquets de qualitat- al mercat i, a més a més, força bé de preu. I, d'altra banda, ja comencen a arribar les bledes, els espinacs i el bròquil també de proximitat. Cal tenir en compte que, tot i que estem al principi de la temporada d'aquestes hortalisses, les trobarem al mercat a preus raonables.  

CARN: Filet de vedella, excel.lent i a bon preu!
Les empreses del sector càrnic de Mercabarna ens aconsellen gaudir duna carn prèmium com és el filet de vedella a uns preus ajustats aquesta setmana. És carn procedent danimals de menys de 12 mesos i el seu origen és,  sobretot, de granges de Girona, Vic i àrea metropolitana de Barcelona.   

PEIX I MARISC: Del Mediterrani a la taula.
El Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna (GMP) destaca aquesta setmana: el bonítol, el verat i el sipionet, tot del Mediterrani. Sabies que el consum de peix blau, com el bonítol i el verat, ajuda a prevenir malalties cardiovasculars i redueix el colesterol i els triglicèrids? Tot això es deu als àcids grassos Omega-3 que contenen els peixos blaus i, en quan al verat, també pel seu elevat contingut en iode. A més a més, els aliments rics en iode ajuden a enfortir el cabell i les ungles. Que no falti peix blau aquesta setmana a taula!