Formació
Entre les prioritats de l'Assocome està afavorir l'excel.lència de les empreses associades. Per això, la formació continuada, la formació cap a la innovació i la millora de la competitivitat són objectius d'aquesta associació. En aquest sentit, l'Assocome ha estat pionera a tot l'Estat en la creació d'un postgrau per formar professionals que donin resposta a les necessitats específiques de les empreses d'aquesta unitat alimentària. D'altra banda, l'Assocome estudia la creació de nous estudis propis orientats a l'optimització del comerç internacional i la seguretat alimentària, entre altres.
