FRUITES: JA ARRIBEN ELS PRIMERS FUITS DE TARDOR
Ja tenim les primeres magranes al mercat, un dels fruits característics de la tardor. Ens arriben d’Elx, sobre tot, i entre les varietats primerenques d’aquesta fuita destaquem la “valenciana”, que és molt dolça.
D’altra banda, seguim amb mangos de Màlaga, de molt bona qualitat i, és clar, amb les figues.

HORTALISSES: PEBROT VERMELL I ALBERGINIA A TAULA
Molt bon moment pel pebrot vermell, el que ha estat més temps madurat i d’aquí el seu color.
També destaquem l’albergínia, tant la negra com la ratllada.

CARN: XAI A BON PREU
Aquesta setmana trobarem el xai a preus més estables. Ara n’hi ha força, que ens arriba d’Aragó, i és molt bo. Aquesta carn ha baixat de preu en relació al mes d’agost i encara fa bo per gaudir de les mitjanes i les costelles a la brasa.

PEIX: Ens acomiadem del sonso i donem la benvinguda a l’escopinya gallega.
Del Mediterrani us suggerim gaudir del final de la temporada del sonso. Ens arriba de llotges de les nostres costes, com la Barceloneta.
D’altra banda, comença la temporada de l’escopinya gallega. El principal origen es la Ria de Noya i la trobarem de diferents mides.