Fruites i hortalisses
Aquesta setmana els nostres majoristes destaquen el maduixot. Una fruita preciosa i aromàtica que ens arriba sobretot de Huelva i que ja trobaràs en un moment òptim, que s'allargarà fins ben entrada la primavera, si la climatologia ho permet.
També tenim ja bon nabiu, del mateix origen, i els gerds! Fruits vermells tots ells, molt antioxidants. Llaminadures saludables!
Hortalisses:
El rei de les hortalisses aquesta setmana, sens dubte, és el calçot. Bona temporada, amb bones produccions que ens faran gaudir de calçotades ben bé fins a la Setmana Santa. Amb tot, ara els trobem en el seu moment òptim. I, a més, a preus totalment estables amb relació a fa un any.
Altres hortalisses que trobaràs en el seu moment: apis, escaroles, carxofes i espinacs

Peix i marisc
La cua de rap manté la tendència de moderar preu, que et comentàvem la setmana passada. Així que bon moment per gaudir d'aquest peix blanc tan fi i ideal per introduir a les criatures en el consum d'aquests aliments.
També bona setmana d'un marisc tant saludable com econòmic: el musclo gallec. Per acabar, els nostres majoristes et suggereixen un peix ben original, la lluerna, tant del Mediterrani com de l'atlàntic. L'has tastada?

Carn i Aviram
Seguim amb moderació de preus per a la carn de xai, t'ho comentàvem la setmana passada. Bon moment doncs per gaudir de costella, mitjanes, espatlles, cuixa, coll i pit... Diferents peces que s'ajusten als diferents pressupostos. També tenim preus molt estables per a la carn de porc.

La bona notícia ens arriba amb l'aviram. Trobaràs el magret d'ànec, nosaltres parlem sobretot dels ànecs de granges de Girona, a molt bon preu. Els nostres experts ens comenten que, amb relació a fa unes setmanes, podem trobar aquesta peça tan interessant fins a un 20% més econòmica. Aprofitem!!!